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天游ty8me下载安卓 懒妈妈轻松做辅食,不仅补脑、还让宝宝食欲大开!

2020-01-11 11:18:15 阳霞资讯

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天游ty8me下载安卓,2017-01-03 食谱君 宝宝健康食谱

营养师妈妈精心搭配

361道原创宝宝辅食食谱分类

再也不为宝宝吃饭发愁

很多妈妈跟我说过,辅食难做,每天都在为宝宝吃的花样发愁,有的宝宝已经9个月了,还只吃过米粉和粥。

其实做辅食真的不难,懒妈妈、忙妈妈掌握一些小技巧,一样能轻松做辅食。

比如我家娃2岁之前,我给他做宝宝餐,都是一锅出,顺带我的三餐也搞定。各种一锅出的面条,做好后先给他盛一碗,然后给自己加点调料再盛一碗,互相鼓励,还能促进他的食欲。

今天介绍一款营养丰富的快手面条--番茄鳕鱼面,我最喜欢的懒人面条之一!

鳕鱼刺少、口感好,能促进宝宝的视力和大脑发育。冬天天气冷,宝宝们营养需求大,细嫩的鳕鱼肉,搭配酸甜的番茄,一碗热乎乎的汤面简直太过瘾。

从准备到出锅我用了15分钟,大小宝宝都适合。9-10个月的宝宝可以把面条折碎一点,煮的稍微烂一点,更有利于咀嚼和消化。1岁以上的宝宝面条可以略微整一点,还能加点盐调味。

食谱小贴士

1. 现在市面上很多假的鳕鱼,购买之前一定要学会辨认,鳕鱼也可以用其他的肉类代替,比如三文鱼、龙利鱼、虾等。

2. 青菜的种类可以随意替换,菠菜、油菜、茼蒿都可以,但要记得提前焯水处理哦。

【食材】

参考月龄:10个月以上

食材准备:鳕鱼50克,番茄一个,小白菜一颗,姜3-4片,面条一小把

烹饪时间:20分钟

推荐指数:★★★★★

[ 做 法 ]

1.鳕鱼放置室温解冻以后,切小丁用姜片腌制15分钟。

这样做可以祛除腥味,也可以滴2-3滴柠檬汁,去腥效果都是很好的。另外如果你家宝宝是在辅食添加初期 ,建议省略这一步,给宝宝吃原汁原味的东西!

2.番茄去皮切丁。

番茄去皮的方法我之前写过很多次,在番茄背部十字花刀切一下,然后放到开水里烫1分钟左右,捞出来很容易就把皮撕下来啦!

3.小白菜放在开水里焯一下。

蔬菜热焯水的正确步骤应该是先把水烧开,然后放入食材,等水再次煮沸的时候捞出来就可以啦。因为还要再次下锅不要担心不熟,煮久了营养素就随着流失掉了!

4.小白菜剁末。

如果你家宝宝大一点,可以切成小段。

5.锅烧热,然后刷一层油放入番茄翻炒,炒到番茄开始软化成泥的状态就可以了。

一岁以下的宝宝也可以不放油,直接烧番茄。

6.锅里加入开水,中小火开煮。

7.煮到番茄汤沸腾。

8.把面条放到汤里,用筷子搅拌一下,防止面条黏在一起。

9.面条煮开以后放入鳕鱼丁。

10.煮到面条快熟透的时候加入小白菜末。

11.搅拌均匀,继续煮1分钟就可以出锅啦!

超级快手的番茄鳕鱼面就做好啦,微酸的口感瞬间就把宝宝胃口吊起来!

面条是最最偷懒的辅食做法中的一种,有面有菜有肉,营养还一点不差!如果你有很多面条却没有食谱,那么可以看下面的汇总,哈哈哈~

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